最近許多客戶諮詢關於廚房抽油煙機的選購問題，市面上的款式之多，常常讓人無從下手。別擔心！今天Chris將運用我的專業知識，帶領大家逐步了解抽油煙機的選購訣竅，從尺寸、材質、吸力到外觀設計，讓你輕鬆找到最適合你家的完美機種，告別惱人的油煙問題，打造一個舒適、乾淨又美觀的夢幻廚房！
選購抽油煙機的四大關鍵步驟：細節決定成敗！
挑選抽油煙機絕對不是一件隨便就能決定的事情，它關係到烹飪時的舒適度、廚房的整體美感，甚至影響到家人的健康。想要找到最符合你需求的機種，務必仔細考量以下四個關鍵步驟：
步驟一：精準丈量，尺寸決定吸力與美觀！
首先，務必仔細丈量你的廚房空間以及瓦斯爐的尺寸。抽油煙機的尺寸直接影響到它的吸油煙效率和整體美觀。市面上常見的尺寸有70、80、90公分，一般來說，尺寸越大，吸油煙效果越好，也能更好地覆蓋瓦斯爐的烹飪區域，減少油煙擴散的機會。
- 尺寸選擇黃金準則：
- 容納性： 抽油煙機的尺寸必須能完美嵌入你的廚具設計中，避免尺寸過大或過小造成的安裝問題。
- 覆蓋範圍： 抽油煙機的寬度至少要比瓦斯爐寬10公分以上，才能有效地將油煙吸入，避免油煙溢出，污染廚房環境。
- 爐具匹配： 二口爐建議選擇70或80公分寬度的抽油煙機，三口爐則建議選擇80公分或更大的尺寸，以確保最佳的吸油煙效果。 如果你的爐具是較為特殊的尺寸，則需要更精準的丈量和與廠商的溝通。
步驟二：材質大比拼：不鏽鋼VS烤漆，清潔保養各有千秋！
抽油煙機的材質主要分為不鏽鋼和烤漆兩種。這兩種材質各有優缺點，選擇時需要根據你的使用習慣和清潔偏好來決定。
- 不鏽鋼材質： 耐用性強、不易腐蝕生鏽，清潔方便，是目前市面上最受歡迎的材質。不鏽鋼材質的表面光滑，油污不易附著，即使沾染油污也容易清潔，只需要用濕布輕輕擦拭即可保持乾淨。但相對來說，不鏽鋼材質的價格可能略高於烤漆材質。
- 烤漆材質： 外觀美觀，顏色選擇多樣，可以根據廚房的整體風格進行搭配。但烤漆材質的表面比較容易受到刮傷和腐蝕，清潔時需要更加小心，避免使用強酸強鹼的清潔劑，以免損壞表面塗層。
不論選擇哪種材質，Chris都建議大家養成良好的清潔習慣，烹飪結束後及時擦拭抽油煙機，就能保持它的乾淨和延長使用壽命。
步驟三：吸力與排風量：強勁吸力，告別油煙困擾！
抽油煙機的吸力是選購時最重要的考量因素之一，尤其是對於經常烹飪中式料理的家庭來說，強勁的吸力能有效地將油煙排出，避免油煙瀰漫在廚房中，影響空氣品質和家人健康。
- 排風量考量： 中式料理通常使用大火快炒，因此建議選擇排風量在13立方米/分鐘以上的機種。市面上的國產品牌抽油煙機排風量一般在13-20立方米/分鐘之間，而進口品牌則通常在12-15立方米/分鐘左右。 更高的排風量代表著更強的吸力，能更有效地去除油煙。
- 噪音控制： 強大的吸力往往伴隨著較大的噪音，因此在選購時，也需要考慮抽油煙機的噪音大小。如果你是對噪音比較敏感的人，建議選擇低噪音的機種，例如採用渦輪變頻馬達的機種，其運轉噪音更低，同時又能保持強勁的吸力。
步驟四：外觀造型：風格百搭，提升廚房美感！
除了功能性之外，抽油煙機的外觀造型也是許多人選購時會考慮的因素。一個美觀的抽油煙機可以提升整個廚房的整體美感，讓你的廚房看起來更加時尚和舒適。
目前市面上主流的抽油煙機款式主要分為中式和歐式兩種風格：
| 類型 | 詳細說明 | 優點 | 缺點 | 適合廚房風格 |
|---|---|---|---|---|
| 中式標準型 | 最常見的款式，設計簡單實用，適合中式大火快炒烹飪。 | 操作簡單，價格相對較低，吸力強勁，集煙效果佳。 | 馬達運轉時噪音較大。 | 簡約中式、傳統中式 |
| 中式斜背型 | 在標準型的基礎上進行改良，內壁與兩側採用斜背式設計，能更有效地集中油煙。 | 集煙效果比標準型更好，分離淨化油煙效果佳。 | 體積相對較大，容易沾附油污和菜汁，需要更勤快地清潔保養。 | 簡約現代、現代中式 |
| 中式深罩型 | 集煙罩的深度比標準型更深，可以有效提升集煙效果，減少油煙外溢的機會。 | 集煙效果最佳，能有效減少油煙的擴散。 | 體積較大，安裝時需要考慮空間限制。 | 開放式廚房、大型廚房 |
| 歐式漏斗型 | 一體成形設計，外觀時尚美觀，是歐式風格廚房的理想選擇。 | 外觀時尚，提升廚房美感。 | 不考量馬達能力，吸力可能不如中式款式。 | 歐式簡約、現代輕奢 |
| 歐式倒T型 | 外觀設計時尚，適合烹飪以輕食、西式料理为主的家庭。 | 外觀設計美觀，噪音較小。 | 吸力可能不如傳統中式款式強勁，需選擇具備加強吸力功能的進階機種。 | 簡約現代、輕奢風格 |
| 歐式隱藏型 | 安裝於櫥櫃上櫃，可以最大程度地保持廚房整體美觀。 | 美觀大方，節省空間。 | 安裝較為複雜，價格可能相對較高。 | 極簡現代、現代簡約 |
影響抽油煙機排煙效果的因素及安裝注意事項
除了抽油煙機本身的性能外，正確的安裝方式也同樣重要，它能直接影響到排煙效果。以下是一些需要注意的重點：
影響抽油煙機排煙效果的因素：
- 安裝高度： 不同的抽油煙機類型有不同的建議安裝高度，必須根據產品說明書來進行調整，避免安裝過低造成碰撞或影響吸煙效果。
- 排風管線： 排風管線越短、彎曲角度越小，排煙效果越好。過長的排風管線和過多的彎曲會阻礙排風，降低排煙效率。
- 抽油煙機尺寸與爐具尺寸的匹配： 抽油煙機的尺寸應略大於爐具的尺寸，才能有效覆蓋爐具的烹飪區域，避免油煙外溢。
- 廚房環境的通風： 烹飪時關閉靠近抽油煙機的窗戶，打開遠離抽油煙機的窗戶，可以促進廚房的空氣流通，提高排煙效率。
- 使用時間： 建議在烹飪前開啟抽油煙機，烹飪結束後繼續運轉5-10分鐘，以便將殘留的油煙徹底排出。
安裝注意事項：
- 水平安裝： 頂吸式和側吸式油煙機都應該水平安裝在灶具的正上方，油煙機的垂直中軸線應與灶具的中心線重疊。
- 承重牆安裝： 抽油煙機必須安裝在承重牆上，絕對不能固定在櫥櫃上或其他不穩定的結構上。
- 避免易燃物： 不要將抽油煙機安裝在木質等易燃材料的牆面上，以確保安全。
- 提前規劃： 在櫥櫃設計之前，就需要將抽油煙機的款式、尺寸等信息提供給櫥櫃廠商，以便預留安裝空間。
清潔保養，延長抽油煙機壽命，保持廚房清爽！
長期使用後，抽油煙機難免會積累油垢，影響排煙效果，甚至造成安全隱患。因此，定期清潔保養非常重要。選擇具備可拆卸清洗或拋棄式濾油網的機種，可以大大簡化清潔過程，延長抽油煙機的使用壽命。 定期清洗濾油網、風扇葉片等部件，可以有效保持抽油煙機的清潔，避免油污堵塞影響排煙效果。
FAQ 常見問題
Q1：抽油煙機安裝費用大概多少？
A1：抽油煙機的安裝費用會因地區、安裝難易度以及是否包含材料等因素而有所不同，一般來說，費用範圍在500-1500元之間，建議您在選購前諮詢安裝師傅，索取詳細報價。
Q2：如何選擇適合自己廚房的抽油煙機尺寸？
A2：選擇抽油煙機尺寸時，務必考量瓦斯爐的尺寸、廚房空間大小、以及個人使用習慣等因素。建議將抽油煙機的尺寸設定比瓦斯爐略大一些，以確保能有效吸走油煙。
Q3：不同材質的抽油煙機有何優缺點？
A3：不鏽鋼材質耐用、易清潔，但價格可能相對較高；烤漆材質美觀、顏色選擇多樣，但較易受損，清潔保養也需要更加小心。選擇時需根據個人喜好及清潔習慣來決定。
Q4：哪些因素會影響抽油煙機的排煙效果？
A4：排風管線長度和彎曲程度、安裝高度、廚房通風情況、以及使用習慣等，都會影響抽油煙機的排煙效果。
