「中島」這個名詞，就像一陣旋風，在近幾年的室內設計圈裡颳起一股熱潮，許多人一聽到「中島」就眼睛一亮，想像著在寬敞明亮的廚房空間裡，優雅地料理著美味佳餚，或是與家人朋友圍坐在中島餐桌，共享歡樂時光。但對於許多正在規劃新家的人來說，可能還是會霧煞煞，究竟中島是什麼？有什麼用？怎麼設計？最重要的是，中島的高度要怎麼決定？別擔心，今天就讓資深室內設計師來帶大家一探究竟，揭開中島高度的秘密，讓你打造出完美比例、舒適實用的廚房空間！
中島是什麼？
簡單來說，中島就是廚房空間中獨立於牆壁的「中央島嶼」，如同大海中的孤島，矗立在廚房的中央，成為空間的焦點。它可以是流理台的延伸，像是L型廚房中島，或是獨立的家具單品，像是餐桌式中島、吧台式中島等等。近年來，中島設計越來越受到歡迎，主要原因有以下幾點：
- 增加操作空間：中島就像一座魔法島嶼，可以變出更多操作空間，提供額外的料理台面、水槽、電器櫃等，讓廚房空間更充裕，擺脫「刀光劍影，寸步難行」的窘境。
- 提升收納機能：中島可以設計成儲藏櫃、酒櫃或抽屜，方便收納餐具、食材、酒類等，讓你擺脫廚房雜亂的困擾，讓空間井然有序，宛如一座充滿驚喜的寶藏島。
- 打造空間層次：中島可以區隔空間，將廚房與餐廳或客廳自然地分隔開來，但又保持整體空間的連貫性，就像一座橋樑，連接著不同的功能區，讓空間更具層次感。
- 提升空間美感：中島的設計可以搭配各種風格，讓廚房空間更時尚、更具個性，就像一座美麗的藝術島嶼，為空間增添一抹亮麗的色彩。
中島高度怎麼決定？
決定中島高度，其實就像在做選擇題，每個選項都有不同的優缺點，而最適合你的答案，就是根據你的需求和習慣來選擇！就像一個人生的抉擇，需要仔細考量每個選項的利弊，才能做出最適合自己的決定。
常見的中島高度：
| 中島高度 | 適合用途 | 優點 | 缺點 |
|---|---|---|---|
| 80～90公分 | 料理台、餐桌、吧台 | 操作方便、適合大部分身高的人 | 可能會過矮，影響視覺比例 |
| 95～105公分 | 餐桌、吧台 | 適合較高的人、用餐舒適 | 可能會過高，影響視覺比例 |
| 70～80公分 | 矮櫃、展示架 | 不壓迫空間、適合搭配低矮的沙發或座椅 | 操作不便、收納空間有限 |
以下是一些建議，可以幫助你決定中島高度：
- 流理台高度：如果中島是延伸自廚房流理台，像是L型廚房中島，或是放置於餐廚空間，為了操作方便，建議將中島高度設定與流理台高度一致，也就是80至90公分的區間，這樣一來，在中島上料理時就能順手拈來，輕鬆自在。
- 主要用途：如果中島主要用作料理台，則建議選擇80～90公分的高度，方便操作和收納，讓你成為廚房的料理達人；如果中島主要用作餐桌，則建議選擇95～105公分的高度，方便家人舒適地用餐，享受美好的餐桌時光。
- 家庭成員身高：如果家庭成員身高較高，則可以選擇較高的中島，讓大家都能舒適地使用；如果家庭成員身高較矮，則可以選擇較低的中島，避免造成使用上的困擾。
- 空間高度：如果空間高度有限，則建議選擇較低的中島，避免壓迫空間，讓空間顯得更加開闊。
不同高度的影響
1. 中島高度過高：
- 影響視覺比例：過高的中島會讓空間顯得壓迫，就像一個「高瘦高瘦」的空間，讓人感到不舒服，就像一個穿著不合身的衣服，總覺得哪裡怪怪的。
- 操作不便：料理時必須抬高手臂，容易疲勞，也增加碰撞的風險，就像一個舉重選手，總是需要付出更多的力氣，才能完成任務。
- 用餐不舒服： 坐在高腳椅上用餐，容易感到腿麻或不適，就像一個坐在雲霄飛車上的乘客，總是提心吊膽，無法放鬆身心。
2. 中島高度過低：
- 影響視覺比例：過低的中島會讓空間顯得矮小，就像一個「矮冬瓜」的空間，讓人感到壓抑，就像一個被束縛住的靈魂，無法自由伸展。
- 操作不便：料理時必須彎腰駝背，容易造成腰酸背痛，就像一個長期低頭工作的上班族，總是飽受腰酸背痛的折磨。
- 用餐不舒服： 坐在椅子上用餐，腿部空間不足，容易感到壓迫，就像一個被困在密閉空間的人，總是感到呼吸困難，無法喘息。
實際案例分享
案例一：L型廚房中島
- 廚房空間：4坪
- 中島尺寸：1.5米長 × 1米寬
- 中島高度：85公分
這個案例中，中島是延伸自流理台，採用L型設計，方便家人在中島上料理和用餐，就像一座連接廚房與餐廳的橋樑，讓家人在料理和用餐時都能輕鬆自在地互動。因為高度與流理台一致，所以操作起來相當順手，而且也符合大部分家人的身高需求，就像一個完美契合的拼圖，讓人感到舒適自然。
案例二：餐桌式中島
- 廚房空間：5坪
- 中島尺寸：2米長 × 1米寬
- 中島高度：95公分
這個案例中，中島主要用作餐桌，所以選擇了較高的95公分高度，方便家人舒適地用餐，享受美好的餐桌時光。中島底下也設計了儲藏櫃，可以收納餐具和酒類，就像一座功能強大的寶島，滿足了各種需求。
選擇中島高度的注意事項
- 不要迷信網路資訊：網路上有很多關於中島高度的建議，但這些建議不一定適合你的家，就像一個人的衣服，不一定適合另一個人。
- 親身試驗： 去家具店或建材行實際體驗不同高度的中島，感受一下舒適度和操作便利性，就像試穿衣服一樣，才能找到最適合自己的尺寸。
- 尋求專業設計師建議： 專業的室內設計師可以根據你的需求和空間條件，提供最適合你的中島高度建議，就像一個經驗豐富的導遊，可以带你找到最美的風景。
FAQ 常見問題
Q1. 如何選擇適合的中島材質？
A1：中島材質有很多選擇，常見的有石材、木質、人造石、烤漆板等，就像一座座風格各異的島嶼，各有特色，等待著你探索。建議根據你的風格需求和預算來選擇，找到最適合你的那座島嶼。
Q2. 中島的尺寸要怎麼決定？
A2：中島尺寸需根據你的廚房空間大小、用途和預算來決定，就像一座島嶼的大小，需要根據周圍的環境和用途來決定。一般來說，中島的長度至少要1.2米，寬度至少要60公分，才能提供足夠的操作和收納空間，讓你的廚房空間更加寬敞舒適。
Q3. 中島要怎麼搭配家具？
A3：中島可以搭配各種風格的家具，像是現代、簡約、古典、鄉村等，就像一座島嶼，可以搭配不同的風景，展現出不同的風情。建議選擇與整體空間風格一致的家具，才能打造統一的視覺效果，讓空間更加和諧。
Q4. 中島要怎麼清潔？
A4：中島的清潔方法會根據材質而有所不同，就像不同的島嶼，需要不同的保養方法。建議在選擇中島材質時，也要考慮清潔的方便性，讓你的廚房空間永遠保持乾淨整潔。
Q5. 中島要怎麼設計燈光？
A5：中島的燈光設計可以根據你的需求和風格來選擇，就像一座島嶼的燈光，可以營造不同的氛圍。建議選擇明亮的燈光，可以提升操作效率和空間亮度，讓你的廚房空間更加明亮舒適。
